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国际天然食品和饮料博览会(NFBE)

 

  • 行业新闻-上

    深度 | 日本功能性食品市场启示录,产品为谁而作,因何而立,何处可得?

    2018-08-16

  • 行业新闻-上

    沃隆将获红杉资本数亿投资,开启合作新战略!

    2018-08-16

  • 行业新闻-上

    芳珂、SBI、可果美如何将功能性原料的研究和应用发挥到极致

    2018-08-18

蜂蜜--夏季天然饮料
天然蜜honey 蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。对于炎热的夏季来说,蜂蜜是最好不过的一种天然的饮料。 在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中含有大约85%左右的葡萄糖和果糖,这两种糖都是直接被人体所吸收利用,改善血液的营养状况,不会转化成脂肪,蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2
七种天然果蔬有效护眼
1香蕉 香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。 当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。 2火龙果 火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊
蛋白饮料分会成立,“健康中国”战略下植物蛋白品类被寄予厚望
8月16日,中国饮料工业协会蛋白饮料分会成立大会在杭州召开,大会通过了《中国饮料工业协会蛋白饮料分会工作条例》和第一届组织机构,维他奶与伊利、娃哈哈、蒙牛等10家企业当选为分会第一届副会长单位,维他奶中国区CEO钟廷毅当选蛋白质饮料分会副会长。中国饮料工业协会赵亚利理事长兼任蛋白饮料分会会长,她希望借助蛋白饮料分会的成立,能更有针对性地开展工作,尤其在蛋白饮料市场拓展、消费者科普教育、特征性指标研
布局维生素饮料市场 跨界快消 品牌授权成药企铁律?
正当农夫山泉借助当红综艺节目的热度,将维他命水卖得风生水起之时,资本市场和各类企业也嗅到了潜在商机,纷纷加入到饮料市场的新一轮风口中。目前,除了统一、康师傅等老牌快消巨头的加码,三九企业集团、哈药集团等巨头也开始悄无声息地介入,在一定市场范围内引资招商,意图借助这一风口,在快消市场站稳脚跟。 《中国经营报》记者注意到,虽然这些维生素饮料上标明了三九集团、哈药等企业的品牌标识,但实际上负责运营的主体
植物功能性饮料的现状与发展趋势
随着社会的发展,营养科学研究的进步,人们对自身健康的关注日益加强。消费者喝饮料的目的不再仅限于解渴,对身体健康的促进、生活质量的提高、身心压力的释放成为人们对饮料产品的新期望。 来源:食品工业科技中国饮料行业网 具有特定功效的天然、绿色、健康、环保的植物功能性饮料已成为饮料产业中的“新宠儿”。植物功能性饮料市场巨大,越来越多的学者对其进行研究,但是,相关研究结果各有侧重,企业无法在短期内对该领域有
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