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国际天然食品和饮料博览会(NFBE)

 

健康潮流下,食品巨头企业继续用天然原料改头换面

2018/10/26
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随着健康饮食潮流的风靡,通用磨坊(General Mills)和康尼格拉(ConAgra)这两个美国包装食品制造巨头都想和“人工制造”这个标签撇清关系,用纯天然原料赢回消费者的心。
 
通用磨坊去年就宣布旗下的早餐谷物品牌Trix 里将不再含有人工制造的原料,还打算在2017 年底之前彻底变身成一个纯天然谷物品牌。Trix 这个从20 世纪50 年代出现的品牌一直以五颜六色的谷物球为营销特色,但使用了人工色素和调味,现在号称采用了新的纯天然替代物,比如姜黄提取物,胭脂树红和蓝莓汁来给麦片上色。
 
除了Trix,通用磨坊还有Cheerios 无麸质麦片,Totino 披萨卷,Yoplait 酸奶等品牌,而为中国消费者熟悉的品牌包括哈根达斯、贝蒂妙厨和湾仔码头。随着近几年消费者对健康食品(低脂肪高营养无添加)的追捧,这些加工食品也不再像以前一样具有吸引力了,人工色素和香精变成了配料表上的大忌。
 
通用磨坊推出的纯天然食品似乎还挺受消费者的欢迎。在刚出的季度报告中,在美国新配方的谷物销量增长了3%。不过酸奶却一直卖得不太好,通用磨坊现在相应地在加紧推出新的有机酸奶产品,包括特色饮品和小吃。根据汤森路透的分析师预估,今年通用磨坊的季度收入为40.23 亿,比起去年的40.42 亿还是有所下降。
 
康尼格拉业绩也不太好。去年旗下所有品牌的净销售额为119 亿美元左右,今年下降到116 亿美元左右。
 
康尼格拉的CEO Sean Connolly 表示精简公司业务有利于把注意力转移到老品牌的振兴上。毕竟连锁餐厅Marie Callender 的冷冻肉馅饼,Slim Jim 的肉干和Hunt 的罐装番茄每年能带来70 亿美元的销售额。
 
▲Hebrew National hot dogs 官网
 
现在康尼格拉的喷射奶油品牌Reddi-wip 也在宣传自己的“纯天然奶油“,没有氢化油也没有人工生长激素;Hunt 说自己的西红柿是用蒸汽剥皮而不是用化学品;Hebrew National hot dogs的网站上也鼓吹“零人工添加”的热狗,因为“配料表上的原料越少,食物越健康。”
 
内容来源:好奇心日报
 
【展会信息推荐详情】
展会关键词:
保健品,营养品,特殊医学用图配方食品,广州保健品展,广州食品展,益生菌产品,有机食品,儿童营养,母婴保健食品
 
展会介绍:
由国药励展主办的“中国健康营养博览会”(NHNE)是中国最具规模的健康营养与保健品专业展会,通过一年两届展览(春季上海,秋季巡展),聚集了国家批准的上万种蓝帽子保健食品的诚信供应商以及众多新品和国际健康产品,为国内外的企业提供绝佳的品牌推广、产品渠道拓展服务。
 
第八届中国健康营养博览会将于2018年12月4-6日,于中国进出口商品交易会展馆(广州)举办。展示面积预计超过40,000平方米,汇聚1000家健康营养领域的产品供应商和专业服务商,以及10万诚信经销商、代理商、终端采购商,已成为客商寻找新产品、交流学习、掌握市场信息的最佳平台。
 
2018年12月4-6日多品牌汇聚,广州丨第十八届中国国际保健博览会暨2018中国(广州)保健节、第八届中国健康营养博览会、2018中国健康营养原辅料/包装/设备展、国际天然食品及饮料博览会。