2024年5月15日 -17日
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这种最古老天然饮品，如何喝出健康好身体
发布时间：
2018-11-13 08:43
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牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。但喝牛奶也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛。
喝牛奶的好处？
喝牛奶，可以降低胆固醇！
牛奶中所含的胆固醇并不高，而牛奶中的某些成分还具有抑制胆固醇的作用。医学研究证实，喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。
想要牙好，每天牛奶少不了！
牛奶，尤其巴氏鲜奶中，含不少吸收率很高的活性钙，还有帮助吸收钙的磷和维生素D，每天喝牛奶，可以为构筑坚固牙齿提供足够的原料。而巴氏鲜奶中的活性肽也能够防龋齿，保护牙齿健康。
多喝牛奶解毒，这是真的！
牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，每天喝牛奶也有助于排出体内重金属物质。误服重金属时，除了赶紧打120，应立即饮用大量牛奶，为专业医疗争取时间。
如何正确喝牛奶？
牛奶越浓越好？
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准，这样不但不会有更多吸收，反而会加重身体的负担。婴幼儿小朋友尤其要注意，按正确比例喝牛奶，才是最健康的。
牛奶+巧克力更营养？
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处，事实并非如此。
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，形成“草酸钙”。导致本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而引起缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯等问题。
牛奶+鸡蛋是完美早餐？
牛奶加鸡蛋的早餐实际上并不科学，现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。牛奶鸡蛋本身是好东西，但却用错了地方。
经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶加鸡蛋都是以蛋白质为主，营养上是不均衡的。
牛奶+米汤+稀饭营养最均衡？
这样的搭配，会导致婴幼儿营养不良。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。
孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
牛奶+橘汁或柠檬汁更美味？
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
牛奶+药也是OK的？
药物搭配牛奶使用是极端错误与危险的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，用牛奶服药容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
什么时间喝牛奶补钙效果最好？
早晨
早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养。
下午
下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好；晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
晚上
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
那么，哪些人群适宜喝牛奶补钙呢？
骨质疏松患者
专家们指出，骨质疏松症除与钙的缺乏有关外，与锰和维生素D的不足也有着密切的关系。因为微量元素锰不但参与体内许多酶的激活过程，而且还和维生素D一起促进人体对矿物质元素钙的吸收。
专家们建议，骨质疏松患者宜在医生的指导下，在进行药物治疗和体育锻炼的同时，最好能够再经常食用些牛奶。这是因为牛奶中富含有高活性的矿物质钙、锰和维生素D等，对病人能够起到很好的辅助治疗作用。
孕妇
每个孕妇都是需要补钙的，不仅仅是孕妇自身需要补充钙，胎儿骨骼的形成也需要钙，如果孕妇缺钙容易诱发小腿抽筋、骨质疏松，严重的话会造成胎儿先天性佝偻病，因此补钙在孕期来讲是十分重要的。钙的来源一般是奶类、奶制品、贝壳类食物（虾米、虾皮）、黄豆等。
生长发育期的小孩
小孩子需要补充多种营养成分，其中钙质便是最不可或缺的成分。专家调查发现，我国居民大多缺乏钙质的吸收，如不加强钙质的补充，老年则易患骨质疏松症。另外，专家还表示，喝牛奶是目前补钙最好的方式，如果不愿意喝牛奶，豆奶、酸奶也是可以的。
全脂牛奶有益健康
营养学家进行的一项新研究发现，牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物，喝全脂牛奶会更有益健康，如果为了保护心脏，为了保持理想的体重，选择食用无脂的牛奶制品，那么，就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。
试验证明，乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸，只能在食物中摄取补充，人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤，直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂，是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。
乳脂中除了存在这种抗癌物质外，奶牛还能提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质，并将它们转移到乳中。所以，经常喝全脂牛奶，可以预防多种癌症的发生。
而牦牛奶粉是真正高原天然无污染、无添加、无激素、无药残的有机全脂牛奶粉，是普通牛奶营养价值的数倍。大家注意了上述几点，每天坚持喝牦牛奶，身体一定会棒棒的。
【展会信息推荐详情】
展会关键词：
保健品,营养品,特殊医学用图配方食品,广州保健品展,广州食品展,益生菌产品,有机食品,儿童营养,母婴保健食品
展会介绍：
由国药励展主办的“中国健康营养博览会”（NHNE）是中国最具规模的健康营养与保健品专业展会，通过一年两届展览（春季上海，秋季巡展），聚集了国家批准的上万种蓝帽子保健食品的诚信供应商以及众多新品和国际健康产品，为国内外的企业提供绝佳的品牌推广、产品渠道拓展服务。
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2018年12月4-6日多品牌汇聚，广州丨第十八届中国国际保健博览会暨2018中国（广州）保健节、第八届中国健康营养博览会、2018中国健康营养原辅料/包装/设备展、国际天然食品及饮料博览会。
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