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中国饮料行业将步入健康“小”时代 !

2018/11/21
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受整个国民经济疲软以及消费者消费习惯的转变,中国饮料市场的增速已由近三十年20%以上调整到10%上下,尽管消费驱动产业发展这一根本性因素未发生改变,但增速下降并稳定在低速发展已成为不争的事实,这也为当前行业的长远发展提出了新的命题——哪儿将成为饮料市场的下一个风口?
 
有人的地方才有市场,不妨先从“人”的角度探究一下当前饮料市场的基本情况。
 
一方面,在告别了物质匮乏时代后,居民消费结构已发生变化,消费市场的进一步细分,健康生活理念越来越受到重视;另一方面,80、90、00后已成为消费市场的主力,他们耍得了酷、卖得了萌、拼得了颜值,这些个性化标签成为企业不得不研究的对象。
 
此外,中国已加速进入“超老龄化”社会,面对2025年突破3亿的60岁以上老年人口,饮料市场需加速布局。
 
谈及消费结构的变化,最显著的就是碳酸饮料越来越不受待见,甚至被贴上了“不健康